四季折々の魚介類は豊富。新鮮な旬の地物をえらびぬき、素材を活かす薄味仕立ては、京風会席を受けつぎながらも当店独自の味と伝統を創ってまいりました。 夏の貝料理・秋のきのこ料理はここ香梅咲でしか味わうことのできない逸品としておすすめ致します。 日本海の荒海で育った魚貝を、最もおいしいうちに召し上がって頂くことが、香梅咲の料理の姿勢です。
又、料亭の味をご家庭でご賞味頂くため松花堂弁当、お惣菜などを、酒田清水屋デパートにご用意させて頂いております。
第53回全国植林祭 天皇・皇后両陛下献上
2002年6月3日

【料亭 香梅咲】山形県酒田市日吉町1丁目3-16*TEL:0234-23-3366/FAX:0234-23-3368
【中合清水屋1F 香梅咲】山形県酒田市中町2丁目5-1*TEL:0234-24-3982
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